张雪峰评价香港岭南大学

综合上述内容可以得出结论：张雪峰对香港岭南大学给予了高度评价，并推荐广大学生申请该校以实现个人职业发展目标。当然，在做出最终决定前还需要根据自身情况和兴趣爱好仔细考虑。