济南一女士报名西点全能培训班称“啥都没学会” 要求退学费

齐鲁网1月5日讯俗话说：“没有金刚钻，就别揽瓷器活。”想开个门店、想做个手艺要先把其中的技术学会了才行。最近，济南的郑女士想开一家自己的蛋糕店，想开店就得先学手艺，于是她满心欢喜地报了一个培训班，结果学了不到十来天，她说什么也不想去了。

西点“全能培训” 啥都没学会？

据《生活帮》报道，家住济南的郑女士一直想有自己的蛋糕店，为了让自己的蛋糕做的专业卖的好，郑女士决定先报个培训班，好好学习一下。

“通过网上搜索 ，在食尚香报名，交了5500块钱。”济南郑女士表示。

经过多家培训机构的比对，郑女士最终选择的是食尚香餐饮集团的培训机构，并报了价格最高的西点全能班。

济南郑女士称：“我在这学了十来天，感觉学到的东西是最基础的，什么手艺都没学会。”

是郑女士的基础过于薄弱，还是其他的原因？对此，郑女士说，前来学习的学员当中不只是她想中途退出。

食尚香学员陈女士（化名）称：“教学态度不好，摔摔打打地教我。我们是花钱来学东西的，不是来受气的，说是全能班，但是学的东西很少。”

学员郑女士提供的培训合同 （视频截图）

承诺前后不一 问题咋解决？

郑女士说称：“学做提拉米苏所需的配料，他们都不给提供，反倒让我们自己去买。买这些配料挺贵的，我们算了算，所有的西点都学下来，买这些配料要花一两千，当时签合同的时候也没这样说。”

从郑女士提供的合同上可以看到，部分食材需要学员自己准备，昂贵的香料、辅料、配料等由学校免费提供，但是具体哪部分食材需要学员自己准备，昂贵的香料、辅料、配料等免费包括哪些，均没有相应的明细。为进一步了解事情的真实情况，记者来到这家食尚香培训机构。

“想学蛋糕，鸡蛋和油都得自己买的，其他的不用买。西点全能班是5980，什么都能学会。”食尚香培训机构表示。

调查：“全能班”为啥遭投诉？

郑女士表示，报名前后客服的说法不一，导致现在她想学的西点的用具都得自己买，对于这件事，食尚香培训机构是否有责任呢，他们又会如何解释呢？

在调查中，记者见到了很多慕名前来报名学习的学员，其中很多都是从外地赶来的。既然广开门户招收学员，为什么出现郑女士投诉的情况呢？郑女士所说的情况又是否属实呢？随后，记者和郑女士又来到食尚香培训机构了解情况。

食尚香培训机构客服刘女士称：“当时我给你说过芭比娃娃的模具，小汽车的造型，咱这都可以教。”

现场对于郑女士的质疑，客服刘女士坚持说他们提供了这些模具。在郑女士的一再追问下，她选择了沉默。随后，刘女士找了当时教课的朱师傅。面对郑女士的提问，教授西点的朱师傅并没能拿出郑女士想要制作提拉米苏的食材，而是只拿出了面粉牛奶等基础必备品。

郑女士告诉记者，不光学习西点的部分食材需要自己买，学蛋糕最起码的模具也没有。“学蛋糕最起码的模具得有吧，没有模具、配料不齐，我拿什么学？”

郑女士说，发现没有学习用的模具后，她立即向食尚香提出了自己的意见，而令她没有想到的是，食尚香选择了临时去采购，而在现场工作人员也承认了这件事。“来之前模具没有，你讲过之后去买了。”

学员殴打客服？事情陷入僵局

学习用的模具需要现学现买，学习用的食材也需要学员自己购买。面对这种教学现状，郑女士以时间长为由，提出退费请求，但是对方并没有答应。

食尚香餐饮集团济南校区负责人称：“所有的事情都可以谈，但是原则性的事情必须先解决。”

负责人嘴里说的要解决的是什么事呢？难道在郑女士培训期间还有什么其他的问题？

食尚香餐饮集团济南校区负责人称：“上班时间，众目睽睽之下，殴打我的员工，而且我的员工岁数比她大。”

针对郑女士提出的退费问题，食尚香培训机构方面认为，要先解决郑女士和客服刘女士的争执问题。郑女士告诉记者，自己因为退费的事儿，的确和食尚香的客服刘女士发生了争执。

对于发生争执一事，两人各执一词，而机构内的监控也没能记录下当时的情况。针对整那个是提出的退费要求，食尚香培训机构方面又是什么态度呢？

食尚香餐饮集团济南校区负责人称：“学校原则是不退费的”。

食尚香：承诺退还部分学费

眼看事情再次陷入僵局，记者分别跟双方进行沟通，在记者的调解下，双方态度有所缓和。郑女士答应向客服刘女士道歉，而负责人表示，会把郑女士的情况汇报给上级领导，尽快给郑女士解决这个问题。

两个小时后，郑女士打电话告诉记者，食尚香培训机构方面近一两天会把部分学费退给她。郑女士也表示接受。

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